Niet iedereen heeft 8 uur slaap nodig. De slaapbehoefte verschilt van mens tot mens en ligt in elke levensfase anders. Een pasgeborene slaapt gemiddeld 16 tot 18 uur, een 12-jarige ongeveer 10 uur, tieners ongeveer 9 uur en een volwassene gemiddeld 7 à 8 uur. Maar sommige mensen hebben genoeg aan 5 à 6 uren, terwijl anderen 9 à 10u nodig hebben: Ongeveer 10% van de bevolking heeft genoeg aan een gemiddelde van 6,5 uur per nacht en zowat 15% heeft meer dan 9 uren nodig.
Hoe ouder we worden, hoe minder slaap we nodig hebben. Als we de vijftig gepasseerd zijn, is de gemiddelde hoeveelheid slaap die nodig is vaak minder dan zes uur. Hun slaappatroon verandert. ’s Nachts slapen ze korter, terwijl ze overdag indutten. Het lijkt alsof oudere mensen meer slapen dan volwassenen, maar aan de totale slaapduur verandert weinig.
Sommigen hebben dus veel slaap nodig, anderen weinig. Veel hangt af van de kwaliteit van de slaap. Wie aan enkele uren slaap genoeg heeft, slaapt over het algemeen zeer intensief. Onderzoeken in slaaplaboratoria hebben uitgewezen dat mensen die korte periodes slapen evenveel diepe slaap hebben als ieder ander.
Anderzijds blijkt uit onderzoek onze biologische klok zo afgesteld te zijn dat we het beste tussen de 6,5 en 7,5 uur per nacht slapen. Bij een normaal slaapritme wordt er als het ’s avonds donker wordt, een stoot hormoon (melatonine) afgegeven in de hersenen. Door de melatonine wordt u slaperig. Overdag wordt het hormoon afgebroken onder invloed van licht en hierdoor ben je wakker. Grote wisselingen in bedtijden vergen grote aanpassingen van uw biologische klok en dit werkt het functioneren overdag tegen. Het beste is dus om regelmatig te slapen.
Ook de activiteiten overdag bepalen hoeveel slaapbehoefte er is opgebouwd. Wie een hele dag zware inspanningen levert, heeft een grotere slaapbehoefte dan een bedlegerige zieke.
De beste methode om de hoeveelheid slaap die u nodig heeft te bepalen, is luisteren naar uw eigen lichaam. Indien u zich overdag fit, goed en uitgerust voelt, heeft u 's nachts voldoende rust gehad.
Te veel koffie (of liever: te veel cafeïne, het belangrijkste ‘actieve’ ingrediënt in koffie) kan schadelijk zijn voor de gezondheid, zo zegt de Hoge Gezondheidsraad in een recent rapport waarover we het gisteren uitgebreid hadden. Maar er is geen enkele reden om uw dagelijks kopje koffie te laten staan. Integendeel: de mogelijk schadelijke effecten van koffie treden pas op bij vrij hoge dosissen en zeker niet bij iedereen, terwijl matig koffieverbruik ook heel wat positieve effecten heeft.
Voor alle duidelijkheid: matig koffieverbruik voor een volwassene betekent maximaal 4 à 5 kopjes koffie per dag (of maximaal 400 mg cafeïne per dag of 5,7 mg/kg/dag).
Voorbeelden van 400 mg cafeïne:
• 5 koppen koffie
• 4 koppen koffie, 2 koppen thee
• 3 koppen koffie, 2 koppen thee en 2 glazen cola
• 3 koppen koffie, 4 koppen thee
• 3 koppen koffie, 3 koppen thee en 1 glas cola
• 5 blikjes energiedrankjes.
Opwekkend effect: alertheid, concentratievermogen,
Cafeïne zorgt er voor dat we ons na een kop koffie beter kunnen concentreren en alerter zijn. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft onlangs bevestigd dat 75 mg cafeïne (de hoeveelheid in circa één standaard kopje koffie) helpt om zowel de concentratie als de alertheid te verhogen en de cognitieve en mentale functie te verbeteren. De stimulerende werking van een kopje koffie is al merkbaar na 15 tot 45 minuten na consumptie en houdt ongeveer vier uur aan.
Spijsvertering
Koffie is goed voor de spijsvertering omdat het de darmtransit en de stoelgang stimuleert. Dat geldt ook voor cafeïnevrije koffie. Mogelijk stimuleert koffie ook de productie van maagzuur, wat eveneens de vertering ten goede komt.
Omgekeerd hebben sommige mensen na het drinken van koffie last van zure oprispingen of een branderig gevoel. In hoeverre dit effectief veroorzaakt wordt door de koffie, is echter niet duidelijk.
Diabetes
De meeste studies tonen aan dat matig koffiegebruik (ook cafeïnevrij) beschermt tegen diabetes type 2. Tot nu toe kon evenwel nog geen oorzaak- en gevolgrelatie worden vastgesteld tussen koffie en het behoud van een normale bloedsuikerspiegel. Het Europese Voedselagentschap EFSA laat om die reden niet toe dat koffieproducten vermelden dat ze zouden helpen tegen diabetes.
Jicht
Diverse studies tonen aan dat matig koffiegebruik (ook cafeïnevrij) een beschermend effect effect tegen jicht, vooral bij mensen ouder dan 40 jaar.
Koffie verbetert sportprestaties
Uit tal van onderzoeken blijkt dat koffie (of cafeïne) een positief effect heeft op sportprestaties, vooral dan bij uithoudingssporten (fietsen, lopen, langlauf enz.). Dit wordt bevestigd in een recent rapport van de Europese Voedselautoriteit EFSA.
Andere gezondheidseffecten
Er worden nog tal van positieve (en negatieve) gezondheidseffecten toegeschreven aan koffie, maar daarvoor bestaan alsnog onvoldoende bewijzen.
Niet bewezen positieve effecten:
- Vetverbranding en vermageren.
- Galblaasaandoeningen
- Verbeterde geheugencapaciteit.
- Fijne motoriek.
Niet bewezen schadelijke effecten:
- Kanker.
- Vocht afdrijvend effect
- Hart- en vaatziekten
- Bloeddruk
- Cholesterolgehalte
- Maagklachten
- Osteoporose (botontkalking)
- Vruchtbaarheid
Besluit
Samengevat kan men stellen dat koffie voor volwassenen bij matig gebruik (5 à 6 kopjes per dag) een gunstig effect heeft op heel wat processen in ons lichaam en geen of nauwelijks schadelijke effecten heeft. Voor zwangere vrouwen en mensen die om een of andere reden gevoelig zijn voor cafeïne (zoals sommige hartpatiënten met hartritmestoornissen) wordt echter aangeraden om de dagelijkse koffieconsumptie te beperken tot 3 à 4 kopjes per dag (300 mg cafeïne).
Meer info
www.food-info.net
www.koffieengezondheid.be
www.voedingscentrum.nl
Lightproducten zijn niet meer uit de winkelrekken weg te denken. Wervelende reclameslogans en beelden van slanke modellen op de verpakking doen de consument geloven dat lightproducten bijdragen tot een gezonde voeding en weinig of geen calorieën aanbrengen. Wat is daarvan aan en welke plaats verdienen lightproducten in onze voeding?
30% minder
Een product met op de verpakking de vermelding “light” moet minstens 30 % minder suiker, vet en/of energie (calorieën) bevatten dan de normale versie. Voor natrium (zout) is volgens de wetgeving voor voedingsclaims een verschil van 25 % aanvaardbaar. De producent is wettelijk verplicht om op de verpakking te vermelden welke voedingsstof is verlaagd en het voedingsmiddel dus “light” maakt. Raadpleeg daarom het etiket voor meer precieze info.
Lightproducten goed voor de lijn?
Minder calorieën is nog niet hetzelfde als geen calorieën en minder vet is niet altijd vetarm. Denk maar aan sommige zoete desserts die ook in hun lightversie doorgaans nog altijd veel meer calorieën bevatten dan bijvoorbeeld een stuk fruit. Bovendien heeft men vaak de neiging om meer van een lightproduct te eten. Een doos lightkoekjes oppeuzelen in plaats van enkele gewone koekjes zal uiteindelijk meer vet en calorieën opleveren. Lightchips en -koekjes horen trouwens evenzeer thuis in de restgroep van de actieve voedingsdriehoek als de gewone varianten.
Lightproducten moeten dus met de nodige aandacht worden ingepast in het kader van een evenwichtige en gevarieerde voeding. Zij kunnen variatie brengen in de voeding maar mogen niet als een surplus worden gebruikt.
Wanneer biedt light wel voordeel?
Bijvoorbeeld in het geval van kaas. Lightkaas is een goed alternatief voor vette kaas, op voorwaarde dat de boterham er niet extra dik mee wordt belegd.
Lightfrisdranken maken deel uit van de watergroep van de actieve voedingsdriehoek en zijn dus een betere keuze dan gewone frisdranken. Dit wil echter niet zeggen dat ze water kunnen vervangen. Water krijgt steeds de absolute voorkeur en blijft de dorstlesser bij uitstek. Regelmatig water drinken in plaats van gezoete dranken zorgt er bovendien voor dat je de zoete smaak ontwent.
Zijn lightproducten veilig?
Om de energiewaarde van een product te verminderen wordt suiker vaak vervangen door kunstmatige zoetstoffen. Het gebruik van deze zoetstoffen is strikt gereglementeerd. Zoetstoffen zijn veilig zolang de ingenomen hoeveelheid onder de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) blijft. Het is aanbevolen voor volwassenen om niet meer dan 0,5 liter lightfrisdrank per dag te drinken, voor jongeren maximaal 33 cl (of 1 blikje) en voor kinderen maximaal 1 glas.
Bron: Nice
In de nacht van zaterdag 24 op zondag 25 maart zetten we de klok terug een uurtje vooruit. Het wordt weer zomeruur en we slapen 1 uur minder. Hierdoor blijft het ’s avonds wat langer licht.
Slechts een uurtje verschil, maar ons lichaam kan er enigszins door in verwarring raken. Terwijl alle natuurlijke tijdsignalen, zoals de afwisseling van licht en donker, onveranderd blijven, wordt de (maatschappelijke) klok verzet en loopt hij een beetje uit het spoor. Vooral omdat deze verandering ons noodzaakt een uur eerder op te staan, kan onze biologische klok in verwarring raken. Eén uur minder slapen, wat 15 tot 20% minder slaap betekent, kan het slaapritme verstoren. Dat geldt vooral voor mensen met een zogenaamd nachtritme, die van nature laat gaan slapen en ’s morgens ook laat opstaan. Oudere mensen, zieken en kinderen ondervinden doorgaans meer problemen. Het zou één tot zeven dagen duren voordat het tijdstip van wakker worden, de temperatuur, het wakker worden zelf en de kwaliteit van de slaap zich aan de nieuwe tijd hebben aangepast.
Om slaapproblemen te vermijden kan u volgende tips in acht nemen.
• Bereid u voor op het zomeruur door in de week voor invoering van het zomeruur op dinsdag, woensdag en donderdag een zo normaal mogelijk slaapritme te hebben en elke dag op ongeveer hetzelfde uur te gaan slapen en op te staan. Ga op vrijdag, zaterdag en zondag een half uur vroeger naar bed dan normaal.
• Sta op zaterdagochtend een half uur vroeger op dan de voorbije dagen, en op zondag één uur.
• Doe geen middagdutje tijdens het weekend dat het uur verandert.
• Voor kleine kinderen kan het nuttig zijn om de slaapkamer donker te maken, als het buiten nog erg licht is.
• Vermijd in de dagen voor de uurverandering en tijdens het weekend koffie en alcohol en andere produkten die een negatieve invloed hebben op de slaap.
• Neem zeker geen slaappillen.
Bron:Gezondheid.be
De astronomische lente is vandaag officieel begonnen. Vandaag om 06.14 stond de zon precies boven de evenaar. Blote armen, een terrasje pakken en buiten zitten in de tuin: het kan weer!
Maar het dragen van dunne zomerkleding zorgt er ook voor dat de extra kilo’s die er afgelopen winter zijn bijgekomen weer beter zichtbaar zijn. Tijd dus om gezond en fit de lente in te gaan!
Ga naar buiten en kom in beweging!
Met dit mooie lenteweer is het heerlijk om naar buiten te gaan. Maak een stevige wandeling in het bos of over het strand. Je kunt ook gaan skaten of fietsen. Als je buiten maar lekker actief bezig bent.
Vergeet je niet goed aan te kleden. In de zon kan het lekker zijn, maar in de schaduw kan het nog behoorlijk fris zijn.
Dit is een ideaal moment om van bewegen een gewoonte te maken.
Eet lichte maaltijden
De winter is weer voorbij, dus het is weer tijd voor lichte, frisse gerechten. Koop lekker veel fruit en maak bijvoorbeeld een lekkere fruitsalade. Wist je dat frambozen, bramen en bessen een uitstekende bron van vezels zijn. Vezels zorgen ervoor dat je langer verzadigd bent. Eet ook voldoende groenten op een dag.
Drink voldoende water
Bij een gezonde leefstijl is het drinken van voldoende water zeer belangrijk. Vooral tijdens het afvallen moet je lichaam voldoende water binnenkrijgen. Er komen dan veel toxische stoffen vrij die opgeslagen zijn in de vetcellen.
Een voordeel van water is dat het calorieloos is en eerder een gevoel van verzadiging bij het eten geeft. Drink maar eens één tot drie glazen voor het eten. Je zult merken dat je trek afneemt.
Toch is het drinken van voldoende water makkelijker gezegd dan gedaan. Veel mensen hebben er moeite mee.
Ga optijd naar bed
Slaap voldoende. Een slaaptekort verstoort de hormonen die betrokken zijn bij de stofwisseling, met als resultaat dat je overdag vaker zin hebt in eten.
Pak de fiets!
Woon je redelijk in de buurt van je werk? Laat de auto dan eens staan en pak vaker de fiets naar je werk. Reken maar dat je daar met dit mooie weer vrolijk van wordt. Ga je met de bus naar je werk? Stap een halte eerder uit en wandel het laatste stuk.
Aan het werk in de tuin
In de lente en zomer is het natuurlijk tijd voor de tuin. Ook dit kan erg inspannend zijn, zeker als je de elektronische apparaten vervangt door het echte handwerk.
Je darmen staan nooit stil, op elk moment van de dag zijn ze actief. Natuurlijk gebeurt er van alles als je hebt gegeten en het voedsel verteerd moet worden. Maar ook tussen de maaltijden door is er continu leven in de brouwerij! In je darmen zitten namelijk miljarden bacteriën en veel van deze micro-organismen produceren allerlei (nuttige) stoffen die je lichaam kan gebruiken.
Goede bacteriën
Bacteriën hebben, net als mensen, voeding nodig om te kunnen blijven leven. Goede bacteriën helpen je gezond te houden en hebben een gunstige invloed op je spijsvertering en stoelgang. Door de juiste voedingsmiddelen te eten, kun je de groei van deze gunstige bacteriën stimuleren. Zo heb je zelf invloed op de wereld van bacteriën in je lijf!
Voedingsvezels kunnen niet in de dunne darm worden verteerd of worden opgenomen, en ze komen in zijn geheel aan in de dikke darm. Daar dienen ze als voedingsbron voor de aanwezige bacteriën en de darmepitheelcellen.
Welke prebiotica kies je?
Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor de volgende voedingsmiddelen waar prebiotica in zitten:
Inlunine: zit o.a. in Wortels van bepaalde planten (chicorei, artisjokken, schorseneren)
Fructo-oligosachariden (FOS): zit o.a. in Bananen, uien, asperges, prei
Galacto-oligosachariden (GOS): zit o.a. ook in in Bananen, uien, asperges, prei
Je kunt ook kiezen om prebiotica te nemen in combinatie met een detox kuur als Pyour Synergy. Pyour is een innovatief gezondheidsproduct dat de darmflora verbetert en de microflora in balans brengt. Hierdoor wordt het metabolisme verbeterd, krijgt je meer weerstand en voel je je energieker.
AMSTERDAM - Vaak naar het toilet, borrelende buik en een opgeblazen gevoel; voor meer dan de helft van de Nederlanders is dit eerder regel dan uitzondering.
Dit blijkt uit onderzoek van VSM uitgevoerd naar darmklachten. Hieruit blijkt dat maar liefst 51% van de Nederlanders kampt met darmperikelen. Waarbij vrouwen aangeven hier vaker last van te hebben dan mannen, respectievelijk 62% om 41%.
Darmflora
Door verschillende oorzaken, zoals slechte voeding, ouder worden of een antibioticakuur kunnen ongunstige bacteriën de overhand krijgen in de darmen, waardoor ongemakken kunnen ontstaan. Om dit te voorkomen is het belangrijk om een gezonde darmflora te stimuleren.
Vrouwen geven aan vaker last van hun darmen te hebben dan mannen, maar hoe open zijn we over onze darmperikelen? Uit het onderzoek blijkt dat maar liefst 87% van de Nederlanders open zijn over hun darmklachten. Hierbij zijn vrouwen het meest open, 90% van hen is een beetje tot heel open over eventuele darmklachten.
Mannen zijn iets minder open, 84% praat open over darmklachten met zijn omgeving. Naast het bespreken van de darmklachten met de directe omgeving, waarbij moeder een belangrijke plaats inneemt (12% bespreekt darmklachten met ‘moeders’), wint de Nederlander ook massaal advies in bij de huisarts (67%) en de apotheek (21%).
Vrouwen vs. mannen
Bij de vraag welke activiteiten zeker niet worden uitgevoerd bij darmklachten geven mannen respectievelijk aan zeker niet te sporten, deel te nemen aan sociale activiteiten of intiem te zijn. BIj vrouwen staat intiem zijn op nummer een, op twee staat sociale activiteiten en als laatste gaan vrouwen niet sporten.
Bron: nu.nl
Ook wel eens last van je darmen gehad door stress of een ingrijpende gebeurtenis? Niet zo vreemd, want je hersenen en darmen zijn nauw verbonden en kletsen wat af. Wetenschappers noemen deze telefoonlijn de 'hersen-darm-as'. Wat kun je doen om te zorgen dat zowel je hersenen als je darmen in goede gezondheid blijven?
De hersenen kun je zien als de machinist, je darmen als de trein. Je kunt nog zo'n goede machinist hebben, maar zonder goed materieel zal er nooit een prettig treinreisje ontstaan. Andersom kan een trein niet goed bestuurd worden wanneer de machinist op de verkeerde knoppen duwt.
In jouw lichaam is het net zo. De darm- en hersenfunctie is nauw verweven. Met name bij een aandoening zoals het Prikkelbare Darmsyndroom (PDS) lijkt er 'iets' mis te gaan in de hersen-darm-as, de communicatie tussen darm en brein. En dat probleem kan zich overal op die telefoonlijn bevinden.
Communicatiestoornis
De darmen sturen te sterke signalen, of de signalen van de hersenen worden niet begrepen door de darm. Vaak is het lastig te achterhalen waar precies de oorzaak van de darmklachten ligt. Soms is er een ontsteking in de darm of iets in de stofwisseling dat de communicatie in het enterische zenuwstelsel - de zenuwen van maag en darmen - in de war schopt.
Serotonine blijkt hier een grote rol in te spelen. Serotonine is een boodschapperstof, het is betrokken bij het doorsturen van boodschappen van de hersenen naar de darmen. 90 procent van alle serotonine in ons lichaam zit in de darmen. Bij een goede werking levert serotonine ons een gelukgevoel op, maar bij een verstoring raken we depressief. En raken dus ook onze darmen van slag.
Goede bacteriën
Wat te doen? Een antidepressivum kan helpen de serotoninebalans terug te vinden, zodat de communicatie weer wordt verbeterd. Zo'n middel kan dus ook helpen bij PDS. Het voordeel van medicijnen is dat ze erg krachtig zijn, het nadeel zijn de bijwerkingen.
In theorie zouden goede voeding, goede bacteriën uit een probioticum en prebiotica net zo goed werken. Zij verbeteren de gezondheid van de darmflora en maken ze daarmee weerbaarder voor communicatiestoornissen. Probiotica innemen alleen volstaat niet, er moet ook nog energie worden aangevoerd. En dat is de rol van de prebiotica. Die zijn namelijk een waardevolle selectieve voedingsbron voor de darmbacteriën, vooral dan voor de goede bacteriën. Prebiotica stimuleren de gezonde darmflora, de stoelgang en de vochthuishouding van de darmen Onderzoek moet het dus nog uitwijzen, maar het lijkt er op dat je met goede bacteriën in de vorm van probiotica heel wat darmproblemen kunt voorkomen.
Bron: Darmgezondheid.nl
De meeste mensen weten dat het belangrijk is om voedingsvezels te eten, maar weet je eigenlijk waarom en hoe? Vezels zijn een verzamelnaam voor een aantal koolhydraten die niet, of slechts gedeeltelijk, verteerd worden. Ze spelen een belangrijke rol bij je gezondheid.
De redenen waarom vezels gezond zijn:
Vezels verteren niet in je lichaam, ze verlaten het lichaam weer via de ontlasting. In je darmen nemen vezels vocht op. Dit heeft een gunstige werking op de stoelgang. Mensen die problemen hebben met hun stoelgang moeten erop letten dat ze voldoende vezels binnen krijgen.
Voedingsvezels hebben een gunstige werking op het slechte cholesterol in je bloed. Met een goede cholesterolgehalte heb je minder kans op hart- en vaatziektes.
Vezels zorgen voor een langer gevuld gevoel. Ze leveren geen calorieën, maar wel vulling in je maag. Dit is vooral belangrijk als je aan het afslanken bent.
Vezels vertragen het voedseltransport door de darmen, waardoor de bloedsuikerspiegel langzamer stijgt en daalt, dit zou een positief effect kunnen hebben op het voorkomen van diabetes type 2, maar dit is nog niet wetenschappelijk aangetoond.
Vezels zijn er in vele verschillende soorten. Grofweg wordt er een onderscheid gemaakt tussen oplosbare (fermenteerbare) en onoplosbare (niet-fermenteerbare) vezels.
Oplosbaar en niet-oplosbaar
Oplosbare vezels worden in de dikke darm afgebroken door bacteriën. Ze dienen als voedsel voor 'goede' bacteriën in de darm, maar ook als voeding voor de darmcellen zelf. Daarmee dragen ze bij aan een goede afweer, want deze bacteriën en darm(epitheel)cellen ondersteunen het immuunsysteem en zorgen ervoor dat ziekteverwekkers minder kans krijgen.
Niet-oplosbare voedingsvezels worden niet afgebroken door bacteriën. Ze blijven in tact en kunnen vocht opnemen. Psyllium en Inuline zijn niet oplosbare voedingsvezels, staan bekend als prebiotica.Psyllium staat bekend om zijn eigenschap om darmperistaltiek te stimuleren, Inuline om zijn prebiotisch resultaat. Daarnaast hebben beide vezels ook een gunstige invloed op de vochthuishouding in de darmen.Zo vergroten ze het volume van de ontlasting en houden deze soepel. Op deze manier dragen ze bij aan een goede stoelgang.
Om gezonde voeding tot je te nemen en dus goed zorg te dragen voor je lichaam is het belangrijk om vooral te variëren. Omdat vezels in verschillende producten zitten, kun je makkelijk variëren en toch een heerlijke maaltijd samenstellen.
Uit welke producten kun je kiezen?
Alle soorten groente en fruit.
Alle volkorenproducten (volkorenbrood,- crackers, -ontbijtkoek, -beschuit).
Aardappelen, volkorenpasta, zilvervliesrijst.
Peulvruchten.
Noten en zaden.
Ontbijtgranen.
Per dag heeft een mens ongeveer 30-40 gram voedingsvezels nodig, dit is echter afhankelijk van je lengte, gewicht en geslacht. Je kunt ongeveer uitgaan van de formule 14,2 gram per 1000 calorieën.
Bron: Willemijn Wissekerke, voedingsdeskundige
Extra eiwit, carnitine of NO-boosters: qua sportsupplementen valt er heel wat te kiezen. Volgens het Voedingscentrum krijg je van geen enkel supplement grotere spieren of ga je harder rennen, met uitzondering van Creatine. Dit staat in 'Alles over sport en voeding' dat het centrum dinsdag lanceert. Het boek is is tot stand gekomen op basis van vragen die via social media aan het Voedingscentrum zijn gesteld.
'Alles over sport en voeding' is bedoeld voor mensen die willen weten hoe gezond eten hen kan helpen om hun sportdoelen te bereiken. Die doelen kunnen zijn: prestaties verbeteren, gezonder en fitter worden, afvallen, of er gespierder en strakker uitzien. Het boek bevat veel tips over gezonde voeding voor kracht- en conditiesporters. Bovendien rekent het af met de meest gehoorde fabels over sport en voeding.
Creatine
Zo is creatine het enige sportsupplement dat volgens het Voedingscentrum bewezen effectief is – en dan nog alleen voor krachtsporters. Het is een stof die van nature in je lichaam voorkomt, maar door extra creatine te nemen kun je tijdens heftige inspanningen iets beter presteren.
Afvallen en sporten
Ook over afvallen en sporten bevat het boek nuttige tips. Belangrijkste les: als je wilt afvallen, dan heeft alleen sporten geen zin. In de eerste plaats zal het voedingspatroon moeten veranderen. Dat betekent kortweg: gezonder eten volgens de Schijf van Vijf, kleinere porties en minder calorieën per dag. In het boek staat beschreven hoe je dit in praktijk brengt. Extra handig: 'Alles over sport en voeding' bevat gezonde recepten voor sporters, trainingsschema’s en tips over de juiste momenten om te eten rond trainingen en wedstrijden.
Het Voedingscentrum
Het Voedingscentrum informeert consumenten over – en stimuleert hen tot een gezonde en meer duurzame voedselkeuze. Het Voedingscentrum wordt gefinancierd door het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.
Bron: het voedingscentrum